金菇肥牛米線鍋

材料:
肥牛 400克
金菇 300克
米線 300克

上湯 適量

蔥段 適量


步驟:
1.先將金菇切去根部,與肥牛汆水備用.
2.將米線放入熱水鍋內滾熟,隔水備用.

3.煲滾上湯,放下米線煮滾,加入金菇,肥牛,蔥段.