Dec 26, 2011

川味麻辣魚鍋

材料:
鯇魚 1.5斤
青瓜 150克
鹹酸菜 50克
芽菜 100克
麻辣醬 70克


做法:
1.先將鯇魚切件,青瓜及鹹菜切條,汆水備用.
2.將水及麻辣醬放入鍋內,再將材料放下,用大火滾至魚熟即成.
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