Dec 26, 2011

川芎圓肉杞子雞鍋

材料:
雞 1隻
川芎 30克
圓肉 30克
杞子 30克
紹酒 50毫升


做法:
1先將雞切件,汆水備用.
2.將川芎,圓肉,杞子放入冷水中煲滾,再將雞件放下.
3.倒下紹酒,煮至雞件熟透.
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