Jul 20, 2011

榨菜蒸牛肉

材料:

榨菜 30克

牛肉 半斤



醃料:

糖 1 湯匙

鹽 1茶匙

生粉 2湯匙



做法:

1 牛肉切片,加入醃料;炸菜切片,洗淨浸水備用。

2 牛肉及榨菜一同攪拌,大火蒸5至8分鐘,即成。

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