薑脆餅

材料:

麵粉 100克

蘇打粉 1/2茶匙

牛油 50克

幼砂糖 25克

糖漿 25克

薑粉 2茶匙



做法:

1.預熱焗爐190C;焗盤塗油.

2.把牛油,糖,糖漿一同煮溶.

3.把麵粉,薑粉,蘇打粉一同篩入盆中,然後倒入糖漿溶液攪拌.

4.將粉團分成16份,壓成圓形,放於焗盤上,焗15分鐘.