瑤柱鮑貝粥

材料:

瑤柱 4粒

鮑貝 1罐

米 適量

果皮 少許

薑 2片

蔥粒 2條

芫茜 少許

清水 適量

鹽 適量



做法:

1.瑤柱浸軟;鮑貝用薑,蔥汆水;米洗淨;果皮去囊;

2.水滾後加入米,瑤柱,鮑貝,果皮.

3.轉細火煲約1 1/2小時,加入蔥粒,芫茜,鹽.