西多士

材料:

方包 2片

雞蛋 2隻

鮮奶 300毫升

花生醬 2茶匙

牛油 小許



做法:

1.雞蛋與鮮奶拂勻.

2.方包去邊,一邊塗上花生醬,然後蓋上另一方包.

3.將整件方包浸於雞蛋漿,讓方包充分吸收蛋漿.

4.滾油後轉細火,放入方包炸至兩面金黃.

5.上碟後加上牛油.