蘑菇芝士吞拿魚通粉 Mushroom, Cheese and Tuna Macaroni

蘑菇芝士吞拿魚通粉


材 料 ：
水 浸 吞 拿 魚 　 1 罐
蘑 菇 （ 切 片 ） 　 1 包 （ 125 克 ）
露 筍 （ 切 粒 ） 　 1 條
番 茄 （ 攪 茸 ） 　 150 克
芝 士 粉 　 1 杯
通 心 粉 　 125 克
蒜 片 　 2 片


調 味 ：
鹽 　 少 許
黑 胡 椒 　 少 許


做 法 ：
1. 通 心 粉 出 水 留 用 。
2. 番 茄 攪 成 茸 放 入 鍋 中 煮 滾 。
3. 露 筍 切 粒 加 入 茄 茸 及 蘑 菇 片 ， 略 煮 。
4. 吞 拿 魚 瀝 去 水 分 拌 入 3. 料 內 隨 即 下 通 心 粉 ， 煮 滾 加 入 芝 士 碎 拌 勻 即 成 ， 可 灑 上 番 芫 荽 作 裝 飾 用 。



Mushroom, Cheese and Tuna Macaroni


Ingredients:
I can tuna in water.
1 pack (25g) mushroom, sliced
1 asparagus, chopped
150g tamato, crushed
1 cup of Parmesan cheese powder
125g macaroni
2 slices garlic


Seasoning:
pinch of salt and black pepper


Method:
1. Cook macaroni in water set aside.
2. Cook crushed tomato in cooking pot.
3. Add asparagus and sliced mushroom. Cook for a while.
4. Add drained tuna. Macaroni bring to boil. Stir in Parmesan cheese powder. Serve with parsley