咖啡朱古力火鍋 Mocha Fondue

咖啡朱古力火鍋


材 料 ：
黑 朱 古 力 200 克
忌 廉 150 克
即 溶 意 大 利 咖 啡 2-3 茶 匙
咖 啡 酒 2 湯 匙
生 果 、 雪 糕 球 、 棉 花 糖 適 量


做 法 ：
1. 忌 廉 倒 入 芝 士 火 鍋 煮 熱 。
2. 切 碎 朱 古 力 成 小 塊 並 加 入 忌 廉 中 攪 拌 。
3. 當 朱 古 力 溶 化 後 加 入 即 溶 意 大 利 咖 啡 和 咖 啡 酒 攪 勻 。
4. 用 各 式 生 果 蘸 朱 古 力 供 食



Mocha Fondue

Ingredients:
200g dark chocolate
150g cream
2-3tsp instant espresso
2tbsp coffee liqueur
As required fruits, scoops of ice-cream, marshmallow


Method:
1. Pour cream into the fondue pot and heat over fire.
2. Chop the chocolate into small pieces and melt into the cream.
3. Add instant espresso and liqueur after chocolate melt. Mix well.
4. Dip mouthful of fruits or other ingredients into the chocolate to serve