法式芝士火腿奄列 French omelet with Cheese and ham

法式芝士火腿奄列


材 料 ：
火 腿 片 　 1 湯 匙
芝 士 　 1 湯 匙
洋 蔥 　 1/2 湯 匙
牛 油 　 1 茶 匙
雞 蛋 　 2 片
鹽 　 少 許


方 法 ：
1. 打 勻 雞 蛋 ， 加 入 盬 和 忌 廉 。
2. 用 中 火 燒 熱 鍋 ， 加 入 牛 油 。
3. 加 入 火 腿 和 洋 蔥 碎 炒 熱 ， 後 倒 入 蛋 糊 煮 至 奄 列 成 形 。
4. 放 入 芝 士 ， 捲 起 奄 列 上 碟 。



French omelet with Cheese and ham

Ingredients:
1 tbsp Slices Ham
1 tbsp Cheese
1/2 tbsp Chopped Onion
1 tsp Butter
2 pieces Egg
A little Salt


Method:
1. Beat egg lightly; add salt and cream.
2. Melt butter in pan over medium high heat.
3. Saute ham and Chopped Onion ,pour eggs mixture in pan; shape omelet as you stir. Cook until egg mixture nearly set.
4. Add cheese and roll omelet ； slide omelet onto plate.