番茄椰菜花湯 Cauliflower and Tomato Soup

番茄椰菜花湯


材 料 ：
椰 菜 花 　 1/2 個
番 茄 　 4 個
洋 蔥　 1/2 個
百 里 香 　 少 許
雞 湯 　 4 杯
水 　 1/2 杯

調 味 ：
鹽 　 少 許


做 法 ：
1. 清 洗 蔬 菜 並 將 之 切 成 粒
2. 將 菜 粒 和 水 加 入 雞 湯 同 煮 熱 。
3. 調 低 至 低 火 煮 10 分 鐘 後 ， 加 入 香 草 滾 起 調 味 完 成 。



Cauliflower and Tomato Soup

Ingredients ：
1/2 piece Cauliflower
4 piece Tomato
1/2 piece Onion
A little Thyme (herb)
4 cup Chicken Stock
1/2 cup Water


Seasoning ：
A little Salt


Method ：
1. Washed and Cut all vegetable to cube.
2. Add vegetable and water into chicken stock and boiling up.
3. Reduce low fire and cook for 10 minute then add herb boiling up. Seasoning and taste.