蜜汁豬扒 Honey Pork Chop

蜜汁豬扒


材 料 ：
豬 扒 　 4 件
芝 麻 　 少 許

調 味 ：
醬 油 　 1 湯 匙
水 　 3 湯 匙

醃 料 ：
蜜 糖 　 2 湯 匙
醬 油 　 1/2 湯 匙
白 酒 　 2 湯 匙



做 法 ：
1. 將 豬 扒 洗 淨 拍 鬆 ， 加 入 醃 料 拌 勻 略 醃 。
2. 燒 油 放 下 豬 扒 ， 煎 至 金 黃 色 盛 起 。
3. 燒 滾 調 味 ， 淋 上 已 煎 好 的 豬 扒 上 。



Honey Pork Chop

Ingredients:
4pcs Pork Chop
pinch of Sesame Seeds

Seasoning:
1tbsp Soya Sauce
3tbsp Water

Marinade:
2tbsp Honey
1/2tbsp Soya Sauce
2tbsp White Wine

Method:
1. Hammer pork chop till tender, add marinade sauce.
2. Heat oil, deep fry pork chop till golden brown.
3. Bring seasoning sauce to boil, pour over cooked pork chop, serve hot