芒果大蝦沙律 Mango and prawn cocktail

芒果大蝦沙律

材 料 ：
芒 果 　 8 片
大 蝦 　 4 隻
沙 律 醬 　 1 湯 匙
西 柚 　 1 片


做 法 ：
1. 蝦 烚 熟 去 殼 。
2. 用 匙 挖 出 芒 果 片 ， 西 柚 起 肉 。
3. 在 杯 中 先 放 生 菜 ， 柚 肉 ， 蝦 及 芒 果 片 ， 後 加 沙 律 汁 。
4. 或 隨 喜 好 裝 飾


Mango and prawn cocktail

Ingredients ：
8 pieces Mango slice
4 pieces Prawn
1 tsp Salad sauce
1 piece Grapefruit meat

Method ：
1. Cook the prawn in boiling water and shell.
2. Spoon out mango meant, peel and skin grapefruit.
3. Put grapefruit at bottom of glass, add mango then prawn on top.
4. Decorate salad sauce as your style.