朱古力脆米酥 Chocolate Crispy rice cake

朱古力脆米酥

材 料 ：
現 成 酥 皮 　 150 克
朱 古 力 粒 　 100 克
脆 香 米 　 30 克

做 法 ：
1. 預 熱 焗 爐 至 200 ℃ ； 焗 盆 上 掃 油 。
2. 將 酥 皮 壓 成 一 塊 約 3 毫 米 的 長 方 形 ， 在 中 央 放 入 脆 香 米 ， 然 後 捲 起 ， 切 成 小 件 ， 放 入 焗 爐 焗 10-15 分 鐘 。
3. 將 朱 古 力 粒 以 熱 水 座 溶 。
4. 將 已 焗 的 酥 卷 面 層 蘸 上 朱 古 力 漿 ， 再 蘸 上 脆 香 米 即 成 。


Chocolate Crispy rice cake

Ingredients
150g Puff Pastry
100g Chocolate chunks
30g Crispy Rice cake

Methods:
1. Preheat oven to 200 ℃ , paint a layer of oil on the baking pan.
2. Press puff pastry to form 3mm rectangle sheet, add the crispy rice cakes in the middle and roll it up. Cut into small pieces, bake for 10-15 minutes.
3. Melt chocolate over a hot water bath.
4. Apply chocolate sauce on top of the pastry roll, and put some crispy rice cake crumbs on it.