xo醬彩椒銀杏牛仔粒

xo醬彩椒銀杏牛仔粒


材料:

三色椒各　１両

鮮白果肉　１両

西冷　６両

xo醬　適量




製法:

１．西冷切粒，用鹽，糖，生粉，雞蛋，醃１５分鐘

２．三色椒切角

３．西冷走油，三色椒，鮮白果肉用xo醬爆香，加花雕

４．最後放西冷一同炒