材料:
免治豬肉 300克
鯪魚肉 25克
冬菇粒 25克
蓮藕粒 20克
調味料:
蠔油 1/2茶匙
麻油 1茶匙
生粉 25克
雞粉 1/2茶匙
胡椒粉 1/4茶匙
糖 1/2茶匙
做法:
1.將所有材料及調味料一拼攪勻.
2.將材料搓成小球,放入熱油鑊中,再壓成餅狀,兩邊以細火煎至金黃.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 意見:
Post a Comment