炒什菜絲

材料:
西芹 300克

粉絲 100克

紅蘿蔔 100克

芫荽 100克

薑絲 4片

蔥絲 2棵





調味料:

鹽 1茶匙

糖 1茶匙

胡椒粉 適量





做法:

1.粉絲浸軟後切段.

2.西芹,紅蘿蔔切絲.

3.芫荽切段.

4.爆香薑絲及紅蘿蔔絲.

5.加入其餘材料及調味料,炒至粉絲乾身.