May 21, 2012

蒜子火腩煀鯰魚


材料:

鯰魚 1條

火腩 35克

蒜頭 20克

蔥 10克

上湯 適量





做法:

1.蒜頭切粒,炸至金黃;蔥切段;

2.鯰魚去內臟,洗淨.略煎.

3.將所有材料放入煲內煮熟.

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