材料:
三色椒 各1/2個
西芹 3條
花枝片 1 隻
帶子 10隻
百合 1/2碗
腰果 1/4碗
蒜片 3粒
芝麻 1茶匙
調味料:
日本豉油 2茶匙
麻油 1湯匙
芡汁:
生粉水 2湯匙
做法:
1.蒜片及腰果炸至金黃;芝麻白鑊炒香;
2.三色椒切大粒;西芹切片;
3.花枝片及帶子泡油備用.
4.炒香三色椒,西芹,百合.
5.加入全部材料及調味料炒勻,最後加入生粉水炒勻.
Apr 11, 2011
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