香蕉布甸

材料:

香蕉 2隻

奶 250毫升

吉士粉 25克

糖 25克

雲尼拿香油 數滴

椰茸 1湯匙

蜜餞車厘子 2粒



做法:

1.香蕉切片,放入啫喱杯內.

2.用少許奶調勻吉士粉.

3.將剩餘的奶加熱,倒入粉糊內拌勻.

4.再將(3)倒回煲內,細火煮滾及不停攪拌.

5.加入糖及香油,煮至黏稠,倒入啫喱杯內.

6.冷卻後灑上椰茸及放上蜜餞車厘子後冷藏.