材料:
紫菜 2片
煙燻三文魚 100克
壽司飯 2碗
煙燻芝士 4片
調味料:
檸檬汁 1 1/2湯匙
糖 1茶匙
鹽 少許
配料:
小黃瓜,紅蘿蔔,洋蔥,切幼絲.
做法:
1.壽司飯趁熱加入調味料拌勻,攤開盤中冷卻.
2.竹簾放上紫菜1片,中心加上壽司飯,略為壓平.
3.排上煙燻三文魚,煙燻芝士,及配料.
4.由下向上,用力卷起,切成小件.
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