木瓜生魚湯

木瓜生魚湯


材料：

木瓜　　　　１個

生魚　　　　１條

薑　　　　　２片

紅棗　　　　８粒



做法：

１．木瓜去皮，去籽，洗淨切大件．紅棗洗淨去核．

２．爆香薑片及用慢火將生魚兩面煎金黃，放入煲湯袋．

３．水滾後放入所有材料，水再滾後轉細火煲兩小時後調味即可．