炒蝦蒜茸多士 Shrimp Garlic Toast

炒蝦蒜茸多士


材 料 ：
鮮 蝦 　 10 隻
法 包 　 1 片
蒜 頭 　 1 粒
豉 油 　 1/2 湯 匙
糖 　 1/2 茶 匙


方 法 ：
1. 蝦 去 殼 洗 淨 ， 燒 熱 油 鍋 落 蝦 炒 一 會 加 入 豉 油 和 糖 炒 熟 。
2. 法 包 切 成 厚 片 放 入 焗 爐 焗 至 金 黃 色 成 多 士 。
3. 用 原 粒 蒜 肉 塗 在 多 士 上 。
4. 放 上 熟 蝦 ， 完 成 。



Shrimp Garlic Toast


Ingredients:
10 pieces Fresh shrimp
1 piece French bread
1 piece Garlic
1/3 tbsp Soy sauce
1/2 tsp Sugar


Method:
1. Shells and wash shrimps, heat oil and saute with soy sauce and sugar till well done.
2. Thick slice French bread and toasted till golden brown.
3. Fill garlic onto bread toast;
4. Top with saute shrimps.