May 13, 2012

蘋果銀耳瘦肉湯

2人份量




材料:



蘋果 3個



銀耳 30克



百合 30克



南杏 9克



北杏 9克



蜜棗 3粒



瘦肉 250克







做法:



1.瘦肉洗淨切塊,汆水.



2.蘋果去皮去芯,切4件.



3.銀耳浸軟,洗淨,切成小朵.



4.煲滾水後加入所有材料,再滾後轉細火煲2小時,調味.



●適合口鼻及皮膚乾燥人士飲用

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