雪梨蜜棗湯
材 料 :
雪 梨 4 個
南 杏 40 克
北 杏 10 克
雪 耳 40 克
豬 (月展) 480 克
蜜 棗 4 粒
薑 2 片
水 8 杯
調 味 :
鹽 少 許
製 法 :
1. 雪 梨 洗 淨 去 芯 切 開 。
2. 豬 (月展) 洗 淨 飛 水 留 用 。
3. 雪 耳 浸 開 去 蒂 備 用 。
4. 將 水 煲 滾 , 放 下 所 有 材 料 , 煲 1 1/2 小 時 , 下 調 味 即 可
Apr 18, 2010
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