蕃茄蘑菇煮牛肉

蕃茄蘑菇煮牛肉


材料:

牛肉(切絲)

蕃茄(切件)

蘑菇



做法:

1.牛肉加薑絲,豉油,糖,鹽,生粉,胡椒粉醃15分鐘.

2.蘑菇拖水後,加入鹽,糖,胡椒粉撈勻.

3.燒熱兩湯匙水,加入蕃茄及半塊片糖煮熟.

4.牛肉放上面,煮熟後加入蘑菇及生粉水炒勻.