3-4人
材料:
响螺片 2両
花旗蔘 5錢
南杏 1/2両
北杏 1/2両
淮山 1両
陳皮 1/3個
薑(去皮) 2片
瘦肉 10両
做法:
1.瘦肉汆水.
2.响螺片,南杏,北杏,淮山洗淨.
3.陳皮浸軟,去瓤.
4.將薑片及陳皮,加入12碗水煲滾.
5.加入其餘材料,水滾後轉細火煲2小時,加鹽.
●滋陰補氣,降火生津
●請先咨詢中醫師
Dec 13, 2011
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