Jul 20, 2011

豉汁南瓜蒸排骨

材料:

南瓜 半斤

肉排 1斤

豆豉 2湯匙

辣椒 2湯匙

蒜蓉 2湯匙

糖 1湯匙

醬油 2湯匙

生粉 1湯匙

蔥花(後下) 1湯匙



步驟:

1.南瓜去皮去囊後切大粒.

2.豆豉洗淨後,用水浸軟;辣椒切粒.

3.將所有材料混合,大火蒸約10分鐘,鋪上蔥花,即成。

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