Apr 20, 2010

塘蝨魚黑豆紅棗湯

塘蝨魚黑豆紅棗湯


作 料 ( 多 少 可 自 己 加 減 ) :
塘 蝨 魚 一 條 ( 約 十 二 兩 至 一 斤 , 去 內 臟 )
黑   豆 一 兩
紅   棗 八 個 ( 去 核 )
淮   山 五 錢
生   薑 錢 半  
           

製 法 :
將 各 物 和 清 水 五 飯 碗 一 同 放 入 , 沸 後 用 慢 火 煎 一 小 時 半 至 一 碗 飲 用 。 可 調 味 , 全 部 可 吃 。

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