豬橫脷黃瓜湯
作 料 ( 一 人 分 量 , 可 加 減 ) :
豬 橫 脷 二 條 ( 去 肥 油 )
老 黃 瓜 一 個 ( 全 個 連 皮 連 核 , 切 開 四 塊 )
生 薏 米 五 錢
赤 小 豆 五 錢
生 薑 三 錢
陳 皮 一 錢
製 法 :
將 各 物 洗 淨 , 用 清 水 三 湯 碗 半 , 沸 後 用 慢 火 煎 一 小 時
半 , 煎 至 大 半 湯 碗 飲 用 , 可 調 味
Apr 20, 2010
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